Kurser

2 dags kursus 1/2 + 1/2 dag i Slangerup.
Du skal afsætte 1/2 + 1/2 dage til dette kursus –

første halv dag det foregår om Mandag på.

Industrivej 24, K st., Slangerup.

Fra kl ca 15:00 til ca kl 18:00

Den anden halve dag forgår, den følgende Fredag

(4 dage efter).

Også på Industrivej 24, K st., Slangerup.

fra kl 15:00 til vi er færdige.

Dette kursus forløber over 2 halve dage, hvor jeg henter det afskyd kron- og dåvildtet om Mandagen. Du brækker og flår det samme dag.

Den følgende Fredag, mødes vi igen – du lærer at forlægge (slagte) dyrene, som nu har hængt i 4 dage. Efter forlægningen pakker vi det klar til nedfrysning.